發布時間:
2019-10-10
來源:
什麽叫食品污染。食品本身不應該具備有毒有害物質。但是,食品在種植或飼養、生長、收割或宰殺、加工、貯存、運輸、銷售到食用前的各個環節中,由于環境或人爲因素的作用,可能使食品受到有毒有害物質的侵襲而造成污染,使食品的營養價值和衛生質量降低。這個過程就是食品污染。
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