備受争議的果蔬淨化清洗機是智商稅嗎？
發布時間：
2022-12-12
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健康的飲食需要“每天吃蔬菜和水果”，但蔬菜和水果中的農藥殘留是一個值得關注的問題。因此，一些商家開發了“果蔬淨化清洗機”來解決這個問題。然而，關于果蔬淨化清洗機，人們有不同的意見。有人說這很有用，也有人說是“智商稅”。真相是什麽？
要想知道果蔬清洗機是否好用，首先要了解原理是什麽，原理中的“黑科技”是什麽，這樣才能更好地了解它是否實用。對于市場上銷售的果蔬淨化清洗機，有以下類型：
1、臭氧技術：第1批果蔬清洗機的原理是“臭氧型”，可以産生臭氧。臭氧是一種殺菌效果好的消毒劑，對去除農藥殘留有很高的效果。
2、超聲波技術：利用超聲波在液體中傳播，産生正負交替的聲壓，形成射流沖擊果蔬，達到淨化果蔬的目的。
3、羟水離子淨化技術：屬于第三代果蔬清洗機，也是市面上很常見的一種。在電解條件下，水中會産生羟基自由基，通過先進的氧化技術達到淨化效果。
4、水羟基和超聲波複合技術：目前是果蔬清洗機中很高端的機型，結合了“羟基水離子淨化”和“超聲波”的優點。
由于技術和價格的因素，目前市面上的果蔬清洗機普遍采用“羟基離子羟基淨化”技術。如果很容易理解，那就是：電解水釋放出羟基離子，羟基離子的強氧化性能使農藥殘留降解，達到去除農藥殘留的效果。
事實上，我們早在初中化學課上就知道了這個原理：電解水。水中的電能使水電離成氫和氧。簡單地說，果蔬淨化清洗機就是一個簡單的電解水裝置。将其放入水中并打開，将水分離成氫、氧、氫離子和羟基離子。這個過程會帶走水果和蔬菜表面的灰塵和農藥殘留。
用它洗水果、蔬菜和肉類可靠嗎？它真的對絕育有效嗎？果蔬清洗機的優點：① 清潔灰塵；② 消毒滅菌；③ 它具有去除激素和農藥殘留的三重功效，因此許多消費者也被它吸引，在家中使用。
那麽，果蔬淨化清洗機真的有用嗎？當用它來清洗肉類和海鮮時，它會清洗很多白色的氣泡，所以很多人認爲這就是它的作用，這是爲了去除激素農藥殘留。但事實上，這并不是肉中的獸藥/激素殘留，而是肉中的蛋白質與羟基離子反應，生成具有相同效果的氣泡水，但并沒有商家所說的那麽多。簡單地說，果蔬淨化清洗機的殺菌能力肯定存在，但并不像商家所說的那麽明顯。
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